Ne csak dísznövénynek használjuk a spárgát
Egyik különleges zöldségünk a spárga, melyet bókoló nyúlárnyéknak is neveznek. Évelő, lágy szárú, Európában őshonos növény. Közönséges, étkezési faján kívül - amely nálunk vadon is előfordul - dísznövényként termesztett fajai is léteznek.