A zöld lombú pasztinák
A pasztinák egynyári gyökérzöldség (Pastinaca sativa) a répával rokon, Európában őshonos. Már az ókorban ismerték. Gyökere vastag, tömeges, húsa fehér, omlós, kicsit édeskés. Nézzük, mi a teendőnk télen vele.
A pasztinák egynyári gyökérzöldség (Pastinaca sativa) a répával rokon, Európában őshonos. Már az ókorban ismerték. Gyökere vastag, tömeges, húsa fehér, omlós, kicsit édeskés. Nézzük, mi a teendőnk télen vele.