Oldal.Info
Diós márványsajtkrém
Nagylányom influenzás. Egésznapos étvágytalanság után azzal jött, hogy „Anya, tudod mit csináltál nagyon régen?” Hát persze, hogy tudtam…Pár hete is beszéltünk róla, ám akkor elmaradt. Most elkészült és azonnal „gyógykajának” minősült :-)Hozzávalók:2 tubus natúr sajtkrém12 dkg márványsajtfél dl tejszín1 marék dió, durvára darálva-törve1 tk magos dijoni mustárfrissen őrölt borsminden hozzávalót egy tálba rakok és mixerrel összedolgozom, majd eddigi életem legfinomabb barna kenyerére kenem, paradicsommal díszítem és ezzel gyógyítom a nagylányt, aki már tudja értékelni a penészes sajtokat (is).Körtébe töltve, aprított rozmaringgal megszórva is isteni! :-)Stahl Judit Gyorsan valami finomat című könyvéből.