Málnás muffin
Tegnap anyósom főzött egy adag pudingot, tett hozzá málnát, ez volt a desszert. Egyszerű és finom. Akkor döntöttem el, hogy valami málnásat kell sütnöm, mert nagyon jólesett a kissé savanykás íz. Este kivettem a fagyasztóból egy doboz málnát és kigondoltam a receptet. Ma délre szépen kiengedett a hűtőben a málna, én meg nekiálltam muffint sütni. Hozzávalók: 15 dkg puha vaj 12 dkg cukor 5 dkg tejcsoki reszelve 2 tojás 15 dkg málna 18 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 2 evőkanál joghurt A szokásos módon összekevertem a tésztát, belekanalaztam a papírkapszlikba. 180 fokon kb. 25 percig sütöttem a 12 db muffint.