Salátaleves
A nap fűszere: "Ne gondold, hogy ami neked nehezedre esik, az emberileg lehetetlen. Inkább úgy fogd fel, hogy ami emberileg lehetséges és megszokott, azt te is elérheted." Marcus Aurelius Egy fél zacskó fonnyadni készülő saláta volt az ötletadó. Mostanság amúgy sem nagyon kívánom a salátákat, fonnyadtan főleg nem...de ettől függetlenül nem tudom magam leszoktatni arról, hogy bevásárlásnál egyet mindig betegyek a kosaramba. Mindig arra gondolok, hogy hátha...hátha újra jól fog esni:). Ebben a keverékben négy féle saláta volt. Így a leves még izgalmasabb lett, mert mindegyik más állagú lett, mindegyikből más fajta ízek főttek ki. És ami még nagyszerű. Hogy ennél nem sok egyszerűbb leves létezik. Egy fej hagymát olajon kicsit megdinszteltem. Hozzá a saláta, felöntöttem vízzel, só, bors, és a végén keményítővel kicsit sűrűbbre varázsoltam.