Fűszeres ricottával töltött aszalt szilva sonkaköpenyben bazsalikommal
Még októberben írtam többek között erről az ételről egy munkavacsora kapcsán. Azóta is többször szerepelt nálunk és mindig sikert arattam vele. Pár dolgot változtattam rajta, ezért is az upgrade. Eredetileg Dolce Vita receptje, de Beatbull is készítette már. Hozzávalók: 20 dkg aszalt szilva 4-5 dl vörösbor 25 dkg ricotta 1 cs. Jamon Serrano só frissen őrölt bors olivaolaj balzsamecet bazsalikom vagy rukkola Az aszalt szilvát felöntöm vörösborral [...]