Oldal.Info
Wang mester (új) konyhája
Tegnap este az Orient Express gasztroblog két szerzőjével – Mammával és kicsiVú-val részt vettünk Wang mester új éttermének megnyitóján. Pazar menüvel kápráztatták el a megjelenteket: Vagdalt marhahús leves Étvágygerjesztő zeller Szecsuáni kolbász Uborka mártásban Illatos-gombás meglepetés Házi üvegtészta Kou shiu feipian Ég és Föld oldalas Buggyantott főtt hal babcsírával és erős chili olajjal Császári palota tofupuding Lótuszlevélben párolt sertés Sörben párolt marha Maizi kacsa Gong-Bao rákfarok „Nagy gazdag család” Szecsuani vegyes gyümölcs saláta. Mindehez Hungária extra dry pezsgőt (lehetett volna hidegebb), szecsuáni rizspálinkát és magyar borokat ittunk, merthogy a csípős ízeket az alkohol oldja a legjobban:-) Az ételek fantasztikusan finomak voltak és annak ellenére, hogy többször figyelmeztettek minket a csípősség mértékére, igazán élveztük a szecsuáni konyha remekeit. Ide még visszatérünk:-) Köszönjük a meghívást a Lucullus Baráti Társaságnak. Wang mester konyhája Budapest IX, Telepy u. 24 (a metró Nagyvárad téri megállójánál, az Üllői út páratlan oldalán 3.-ik utca balra) Telefon: 455-7021