Zöldbabos - paradicsomos csirke
Hozzávalók: 1 kisebb csirkemell felkockázva kb. 450 gramm zöldbab 1 fej vöröshagyma apróra vágva só, bors, olaj, majoranna sűrített paradicsom (ízlés szerint, kb. 3-4 dl) A felaprított hagymát olajon üvegesre párolom, majd ráteszem a csirkét, sózom, borsozom és elkezdem pirítani. Majorannával is megszórtam. Amikor már félig megpuhult a hús, hozzáteszem a zöldbabot (lehet friss, vagy fagyasztott), jól összekeverem az egészet, és felöntöm a sűrített paradicsommal. Puhulásig főzöm őket és kész is. Barnarizzsel tálaltam. Jó étvágyat!