Pulykatöltelék Marilyn Monroe módra
1 db bagett 22,5 dkg baromfimáj vagy -szív 1 ek olaj 22,5 dkg darált marhahús 4 szál angolzeller (finomra vágva) 1 fej hagyma (finomra vágva) 2 csésze petrezselyem (finomra vágva) 2 db tojás (keményre főzve, apróra kockázva) 1,5 csésze mazsola 1 csésze reszelt parmezán 1,25 csésze aprított dió és fenyőmag és (főtt) gesztenye vegyesen 2 tk szárított rozmaring 2 tk szárított oregánó 2 tk szárított kakukkfű 3 db babérlevél 1 ek szárnyas fűszerkeverék 1 ek só 1 ek bors