Hírarchívum - Receptek - 2008 május 10.

2008. május 10. szombat

máj. 10
8:23 Töltött camambert (Fakanál)

Egy vallomással kell kezdenem. Maci blogja az egyik szivem csücske a gasztroblogok közül. Nem akarnám ezt hosszan indokolni, nem vagyok az a kimondottan nyalós típus, de ezt azért előre kellett bocsátanom. Amikor ezt a receptet megláttam nála, egészen biztos voltam benne, hogy ezt az oba...izé nevű tüneményt el fogom készíteni. Viszonylag sokat kellett rá várni, közbejött egy totálisan kedv- és…

máj. 10
15:23 Orosz reteksaláta (Candy's)

Van az én anyukámnak egy barátnője. A barátnőjének pedig egy sógornője, aki Bakuból származik, olajmérnök és szuper receptjei vannak. Ez a saláta nálunk csak Ljuba néni reteksalátája néven fut, és amikor már van igazi szabadföldi retek, és igazi szabadföldi zöldhagyma, akkor eljön ennek a salátának az ideje. Remélem most hétvégén sokan látják, kipróbálják, és ugyanúgy függővé válnak, mint én vagy…

máj. 10
15:25 Hagyományos - Krumplifőzelék (Zsuzsi főz)

Ma későn keltünk magunkhoz képest, és reggelre bevásárlást is terveztem, ezért nem sok időm jutott a konyhai tevékenységre. Éppen ezért elhatároztam, hogy ma egyszerű és gyors ebédet ütök össze. Választásom a krumplifőzelékre esett, mert már elég rég csináltam, és az újkrumpli-szezon beköszöntével előreláthatóan egy darabig nem is fogok. Feltétnek pedig kolbászt sütöttem hozzá, ha már volt itthon.…

máj. 10
15:29 Kókusztekercs (5perckonyha)

Finom, sütés nélkül készülő mutatós édesség

máj. 10
17:24 Ecetes saláta (Gigi a konyhában)

Az egyszerű ecetes saláta elkészítését úgy kezdjük, hogy kimegyünk a kertbe és kihúzunk pár fej salátát. Na jó, akinek nincs kertje, az kimegy a piacra vagy elmegy a zöldségeshez és vesz pár fejet. Akárhonnan is szereztük a salátát, jó alaposan meg kell mosni, levelenként, én három lével is megmostam, mert nagyon kellemetlen, ha a fogunk alatt ropog a föld. Ez után besózzuk és hagyjuk állni.…

máj. 10
22:48 Piknikezés (Ecet és olaj)

Gourmandula meghirdette a következő VKF-fordulót. Az agyam azonnal megindult, és többé-kevésbé sejtem, mit, vagy pontosabban, milyen jellegű ételt fogok csinálni. Ezzel együtt elkezdtem visszagondolni életem piknikjeire. Nem volt nagyon sok, és néhány közülük nem a legkellemesebb emlék. Tizenhárom éves voltam, a szüleim autót vettek, és attól kezdve minden vasárnap kirándultunk, míg rá nem untak.…