Hírarchívum - Receptek - 2008 július 19.

2008. július 19. szombat

júl. 19
10:48 Meggyes pite (Fakanál)

Meggyes pite nélkül az élet fabatkát sem ér. Még akkor sem, ha a meggyet magozni is kell, amit felettébb utálok, de nem érzek lelkiismeretfurdalást miatta, mert szerintem nincs élő ember, aki szeretne meggyet magozni. Ha mégis akadna ilyen, kérem, kommentben jelentkezzen, szerény tiszteletdíjért alkalmazni tudnám:) Időnként a jószerencse azonban rám is rám kacsint (időnként meg persze leveszi…

júl. 19
15:00 Nyaralás (Fakanál)

A szavak néha teljességgel alkalmatlanok egy-egy élmény leírásához, néhány nap elmeséléséhez. Úgyhogy azokat most mellőzöm is...             folyt.köv.

júl. 19
16:03 Tengeri durbincs zöldfűszeres vajjal (Zsuzsi főz)

Már a héten tudtam, hogy hétvégén halat készítek, annyira megkívántam, csak az nem volt tiszta, hogy milyet. Ma bevásárlás során érdekes eszmecserét folytattunk a halaspultban tevékenykedő bácsival, aki maga is nagy halfogyasztó, és augusztusi, kanadai útja során tengeri halászat részese is lesz Vancouver partjainál. Szerencsés ember ….Mi a halak felől kérdezősködtünk, ő meg a szabolcsi töltött…

júl. 19
17:06 Kreatív saláták (VKF XVII.) (Ecet és olaj)

Hajlamos vagyok egyetérteni Váncsa Istvánnal, aki azt mondja: minden saláta, amit megeszünk. Nehéz is meghúzni a határvonalat főétel és kiegészítő étel között, és az sem segít, hogy az étel éppen hideg, vagy meleg. Jamie Olivernél is felbukkannak meleg saláták, és minek nevezzem azt az ételt, amit tegnap ettem huszonéves volt tanítványaim remek étkezdéjében, az Olivában? Zöldfűszerekkel pirított…

júl. 19
21:18 Ha én torta lennék... (Domestic Goddess)

Ma a kozmetikusom meglepett egy csokoládés-levendulás pakolással kezelés közben. Azt kell mondjam, elég bizarr érzés, amikor az ember lánya hosszú perceken át mantrázza magának, hogy ne akarja ennen arcát nyalogatni :), egyidejűleg valahol frontálisan várja lesújtani a piskótalapot, a gyertyákat és "hepibörzdéjdírnemisbéka" feliratot :).

júl. 19
23:24 Csirkehúsos salátatorta (àlabeck)

Nekem nagyon a szívem szerint való a XVII. VKF témája. Nagyon szeretem a salátákat, kivéve az ecetes-cukros lében úszó agyonfacsart, felismerhetetlen anyagokból készülteket, ahogy ezt már régebben is elmondtam. És szeretem kitalálni, hogyan keverjem össze a rendelkezésre álló alapanyagokat, hogy valami élvezhető kerekedjen ki belőle. Most szándékosan egészen mindennapi hozzávalókból készült…