Hírarchívum - Receptek - 2010 február 12.

2010. február 12. péntek

febr. 12
0:15 Olvasnivaló: Rózsaszín vacsora - szerelmeseknek (Mindmegette)

Aki szerelmes, rózsaszín szemüvegen át látja a világot. Kellemesen édeskésnek, sziruposnak. Az egész világ vattacukor. Aki épp nem szerelmes, mindezt negédesnek tartja, de a szerelmest nem érdekli. Inkább rózsaszínű vacsorát főz kedvesének.

febr. 12
10:09 Recept: Tejszínes joghurttorta IV. (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 3 tojás 3 kanál cukor 3 kanál liszt kevés sütőpor A pudinghoz: 1 csomag vaníliás pudingpor 3 dl tej cukor ízlés szerint A krémhez: 45 dkg gyümölcsjoghurt 1 lap zselatin 1 dl tej 5 dl tejszín 2 evőkanál porcukor A tetejére: gyümölcs 1 db tortazselé

febr. 12
10:11 Recept: Csípős-mézes oldalas (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg oldalas 5 evőkanál méz 2 dl ketchup vagy paradicsomszósz 5 teáskanál Erős Pista grill vagy flekken fűszerkeverék

febr. 12
10:27 Recept: Joghurtos feketeretek saláta (Mindmegette)

Hozzávalók: 2-3 db feketeretek olívaolaj 2-3 gerezd fokhagyma (vagy snidling, újhagyma) 2 dl kefir vagy joghurt 1 kávéskanál méz 10-15 dkg feta sajt (füstöltből finomabb) pár csepp citromlé

febr. 12
10:29 Recept: Csokis madeleine (Mindmegette)

Hozzávalók: 7,5 dkg margarin 5 dkg étcsokoládé darabokra törve 7,5 dkg liszt fél evőkanál cukrozatlan kakaópor, amit átszitálunk 2 tojás 7,5 dkg cukor margarin a forma kikenéséhez

febr. 12
15:12 Recept: Farsangi burgonyafánk sonkával töltve (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg liszt 3 dkg vaj vagy zsír 5 közepes krumpli só 2 tojás 3 dkg élesztő 2 dl tej 1 evőkanál cukor 20 dkg főtt vagy füstölt sonka olaj a sütéshez 20 dkg sajt

febr. 12
18:48 Recept: Meggyes túrókrémtorta (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 magozott meggybefőtt és a leve 1 kg túró 2 csomag (2 dkg) zselatinpor 1 kis pohár joghurt (natúr vagy gyümölcsös is lehet) 1 citrom héja és leve kristálycukor 6 dkg tejcsokoládé 3-4 csomag vaníliás cukor

febr. 12
18:50 Recept: Kakaós kuglóf II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 3 dkg élesztő 2 dl langyos tej 5 dkg cukor 35 dkg finomliszt + a formába 1 csipet só fél citrom reszelt héja 5 dkg puha margarin + a formába 2 dkg kakaópor (cukrozatlan)

febr. 12
18:52 Recept: Csirkés-gombás pite (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 evőkanál étolaj 2 szál póréhagyma 1 kg csirkecombfilé 7 dl csirkealaplé 1,7 dl száraz fehérbor 25 dkg apró csiperkegomba 2 evőkanál frissen aprított petrezselyem 2 evőkanál kukoricaliszt (vagy kukoricakeményítő) 0,5 dl víz tengeri só frissen őrölt feketebors 35 dkg linzertészta 40 dkg leveles tészta 1 tojás