2010. február 6. szombat

febr. 6
0:09
Olvasnivaló: Velencei hangulat a konyhában - különleges apró gombócok sütőtökből (Mindmegette)
Ha valaki már járt a lagúnák városában, tudja, hogy évszaktól függetlenül mindig izgalmas, különös atmoszférája egész évben vonzza a turistákat. Talán november végén, december elején csappan meg kicsit az odalátogatók száma, vagy ha a várost épp elönti a víz.
febr. 6
7:57
Almás, kakukkfüves gomba (Lilahangya)
febr. 6
9:12
Csípős sült csirkeszárny (àlabeck)
Ez volt az első, amit a savanyúságos salátához ettünk. Színben nem nagyon illettek egymáshoz – a jó pirospaprikás és még pirosra is sült szárny a rózsaszín salátához –, de ízben annál inkább. Most olyan kedvem volt, hogy elég csípősre csináltam a szárnyakat. Talán azért is kezdem megszokni, megkedvelni a csípős ízt, mert az összes régi hiedelemmel ellentétben azt olvastam, hogy igenis egészséges.…
febr. 6
9:42
Recept: Tonhalas-fokhagymás tészta (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 konzerv tonhal 50 dkg penne tészta 3 dl habtejszín citromlé 2-3 gerezd fokhagyma só fehérbors (de lehet fekete is) bazsalikom oregáno reszelt sajt (elhagyható)
febr. 6
9:44
Recept: Nagymama szalagos fánkja (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 marék cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál tejföl diónyi margarin 1 tojás 5 dkg élesztő 1,5 dl tej A sütéshez: kb. 1 l olaj
febr. 6
9:46
Recept: Kakaós-meggyes szelet (Mindmegette)
Hozzávalók: 4 db tojás 25 dkg cukor 25 dkg liszt 5 dkg margarin 1 csomag sütőpor 2,5 dl tej kakaópor 1 üveg meggybefőtt
febr. 6
20:45
Végre megtaláltam! (Főzni jó!)
Talán sokan nem is tudják, hogy miért adtam ezt a nevet a blogomnak. Nos, elárulom, gyerekkoromban Monspart Éva: Főzni jó! című szakácskönyve volt az első, amiben a főzés alapjairól olvastam. Nagyon egyszerűen, érthetően írja le, mit hogyan kell megcsinálni. Szerettem ezt a könyvet, de aztán valahogy lábakélt pár könyves dobozomnak a költözéskor és ez is elveszett. Akkor úgy gondoltam örökre.…

Keresés