2010. március 19. péntek

márc. 19
0:18
Olvasnivaló: Répatorta, a szükségből lett kedvenc (Mindmegette)
A répatortát előbb ismertük a viccekből, minthogy bárki evett volna. A nyolcvanas évek nyuszikás vicce után lassan maga a répatorta is megjelent néhány cukrászdában. Ma már nagy kedvenc.
márc. 19
13:48
Recept: Diós-mákos hókifli II. (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg liszt 4 db tojássárgája 25 dkg margarin 2,5 dl tejföl 1 evőkanál zsír pici só A töltelékhez: 15 dkg dió 15 dkg mák ízlés szerint cukor 4 tojásfehérje
márc. 19
14:06
Recept: Holt-tiszai bográcsos (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 kg sertéshús (csont nélkül) 2 szál füstölt kolbász 2 szál lecsókolbász 1 kg füstölt hús 20 dkg császárszalonna 50 dkg kg zsír 5 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 4 sárgarépa 2 db paradicsom 2 db tv paprika 1 db csípős paprika (nem kötelező) 5 szem krumpli 2 evőkanál citromlé 1 nagy pohár tejföl 5 dl vörösbor (minőségi) só bors paprika majoránna ételízesítő
márc. 19
14:08
Recept: Ágyas fasírt (Mindmegette)
Hozzávalók: 40 dkg darált marhahús 40 dkg darált pulykahús 1-1,2 kg nagy szemű krumpli 1-2 fej makói vöröshagyma 2 nagy gerezd hazai fokhagyma olívaolaj margarin 1 szép nagy tojás szódabikarbóna 15-20 dkg juhtúró 1 nagy pohár (450 g) tejföl néhány evőkanál bio fasírtpótló (ízesített kölespehely, szezámpehely) mustár Worchestershire szósz borsikafű vagy bors pirospaprika zöldfűszer (rozmaring)
márc. 19
14:10
Recept: Leveles kakaós csiga (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg rétesliszt 50 dkg vaj 2,5 dl hideg viz 1 dkg só fél citrom Valamint: olvasztott vaj cukor kakaópor csokireszelék

Keresés