2010. március 29. hétfő

márc. 29
0:12
Olvasnivaló: Együnk zöldet, avagy saláta ebédre, vacsorára (Mindmegette)
Vééégre tavasz van! Igen, ez most már biztos, színesedik a piac, és végre annyi zöldséget és gyümölcsöt ehetünk, amennyit csak akarunk. De akarunk mi egyáltalán zöldséget enni?
márc. 29
11:18
Recept: Zselés kocka (Mindmegette)
Hozzávalók: 3 csomag zselatint 6 dl hideg víz A sárga részhez: 4 egész tojás 6 evőkanál kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor A barna részhez: 4 egész tojás 6 evőkanál kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 3 púpos evőkanál kakaópor A fehér részhez: 2 kis pohár tejföl 6 evőkanál kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor A piros részhez: 3 dl nem rostos szörp (bármilyen ízű lehet, de kóla ne, mert…
márc. 29
11:36
Recept: Puncstorta III. (Mindmegette)
Hozzávalók: A vizespiskótához: 6 tojás 6 kanál víz 30 dkg cukor 30 dkg finomliszt 1 sütőpor Valamint: baracklekvár 1 dl rum 60 dkg cukor kandírozott narancshéj
márc. 29
11:38
Recept: Mézes-diós szelet II. (Mindmegette)
Hozzávalók egy gáztepsiez: A piskótához: 10 tojásfehérje 40 dkg kristálycukor 40 dkg durvára darált dió 2 evőkanál liszt 1 kávéskanál sütőpor 1 egész citrom leve és héja 2 csomag vaníliás cukor A mézes laphoz: 20 dkg liszt 2 dkg margarin 6 dkg porcukor 1 egész tojás 2 evőkanál méz 1 csapott kávéskanál szódabikarbóna 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál tejföl A krémhez: 10 tojássárgája 20 dkg…
márc. 29
12:12
Recept: Almás-krémes torta (Mindmegette)
Hozzávalók: 1,5 kg alma 8 tojás 18 dkg kristálycukor 3 kanál méz 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 kanál kakaópor A krémhez: 5 dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor 15 dkg cukor 25 dkg margarin A mázhoz: tortabevonó csokoládé kevés étolaj
márc. 29
12:30
Recept: Márványos sajttorta (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg kakaós keksz 5 dkg olvasztott vaj A krémhez: 3 tojás 12 dkg cukor 15 dkg natúr joghurt 10 dkg étcsokoládé 25 dkg mascarpone
márc. 29
14:18
Recept: Albán krémes (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 7 tojás sárgája 20 dkg cukor 12 kanál víz 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 kanál kakaópor 1 kávéskanál szódabikarbóna A krémhez: 4 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás puding 7 tojásfehérje A habhoz: 5 dl habtejszín 2 csomag habfixáló 1 csomag vaníliás cukor
márc. 29
14:20
Recept: Gyümölcsös rizstorta (Mindmegette)
Hozzávalók: 20 dkg rizs 8 dl tej 1 teáskanál margarin 1 citrom reszelt héja 1 csomag zselatin 5 dl tejszín habbá verve 15 dkg cukor 1 csomag gyümölcskocsonyapor 20 dkg gyümölcs 1 darab kerek kakaós piskóta
márc. 29
14:36
Recept: Piskótatekercses túróbomba (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 darab 4 tojásos kerek piskótalap 1 darab 5 tojásos piskóta feltekerve 50 dkg túró 30 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag étkezési zselatin 1 dl víz 2 dl tej 12,5 dkg margarin 5 tojássárgája 1 kis üveg lekvár
márc. 29
14:38
Recept: Kókuszos sütemény II. (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 45 dkg liszt 15 dkg margarin 15 dkg porcukor 1 csomag sütőpor 2 evőkanál tejföl 2 evőkanál kakaópor A fehér tésztához: 6 tojásfehérje 20 dkg porcukor 20 dkg kókuszreszelék A krémhez: 6 tojássárgája 3 evőkanál liszt 3 dl tej 25 dkg margarin 25 dkg porcukor Valamint: tortadara vagy tortabevonó
márc. 29
15:30
Recept: Kenyérben sült sonka (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 kg füstölt kötözött sonka babérlevél 1 fej vöröshagyma egész feketebors A kenyérhez: 50 dkg liszt 2 dkg élesztő 1 kanál olaj 1 mokkáskanál só 2 kávéskanál cukor 1 dl tej 2 dl víz
márc. 29
15:32
Recept: Ischler V. (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg margarin 13 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 1 tojás 2 evőkanál kakaó Valamint: lekvár csokoládé
márc. 29
15:48
Recept: Üdítőszelet II. (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 6 evőkanál cukor 3 evőkanál kakaó 1 dl étolaj 4 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor A krémhez: 20 dkg margarin 15 dkg porcukor 25 dkg túró A mázhoz: 7 dl szénsavas narancsos üdítő 2 csomag vaníliás puding
márc. 29
17:18
Recept: Tepsis harcsa (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 kg harcsafilé 1 kg héjában főtt krumpli 4-5 evőkanál vaj 1 evőkanál kapor 1 fej vöröshagyma 1 közepes póréhagyma fekete olívabogyó olívaolaj ételízesítő só
márc. 29
17:36
Recept: Rozmaringos zöldbableves (Mindmegette)
Hozzávalók: 3 evőkanál olívaolaj 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 2 db sárgarépa 2 db fehérrépa kis darab zeller kis darab karalábé 1 marék zöldbab zellerzöld petrezselyemzöld rozmaring só bors cukor orsótészta
márc. 29
17:54
Recept: Vaníliás-csokis muffin mogyorókrémmel (Mindmegette)
Hozzávalók: 30 dkg liszt 10 dkg cukor 5 dkg vaj 3 evőkanál olaj 2 evőkanál méz 1 tojás 1,5-2 dl tej 2 kiskanál sütőpor 1 csomag vaníliás cukor Valamitn: mogyorókrém kb. 5 dkg ét- vagy tejcsokoládé
márc. 29
17:56
Recept: Szírnyiki (Mindmegette)
Hozzávalók: 40 dkg tehéntúró 2 db tojás 2 db citrom 2 dl száraz fehérbor 4 dkg porcukor 10 dkg vaníliás cukor 20 dkg kristálycukor 10 dkg teavaj 0,2 dl olaj 6 dkg liszt 20 dkg eper
márc. 29
18:12
Recept: Meggyes pite V. (Mindmegette)
Hozzávalók: 20 dkg vaj 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor (10 g) 6 tojássárgája 1 egész tojás 2 evőkanál rum 10 dkg őtölt mandula vagy dió 20 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 30 dkg meggy
márc. 29
18:14
Recept: Citromkrémes omlós torta (Mindmegette)
Hozzávalók: Az omlós tésztához: 22,5 dkg liszt 15 dkg hideg vaj 7 dkg cukor csipet só 1 citrom héja és leve 1 egész tojás 1 tojássárgája A krémhez: 8 egész tojás 3 dl tejszín 2 citrom héja 4 citrom leve 15 dkg cukor

Keresés