2012. május 1. kedd

máj. 1
0:42
Olvasnivaló: Májusi gasztroprogramok (Mindmegette)
A május kedvez a fővárosi gasztrománoknak, de vidéken is remek programok várják a finom ételek, italok kedvelőket. A borospincék kinyitnak, a bográcsok alatt beizzítják a tüzeket, és a kemencéket is felfűtik a jóféle kenyereknek, egytálételeknek. Éljen a május, éljenek a kézműves gasztronómiai fesztiválok!
máj. 1
10:36
Recept: Rablóhús sertésszűzzzel, cukkinival és burgonyával (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 csík sertésszűz (35 dkg) 3-4 db vöröshagyma 1 db cukkini 1 csík bacon 1 szál füstölt kolbász 4-5 db burgonya 2-3 db paprika só borskeverék A páchoz: olaj fokhagyma borskeverék bazsalikom
máj. 1
10:54
Recept: Fehércsokis-epres álomtorta (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 12 dkg tejcsokoládé 12 dkg vaj 4 dkg porcukor 6 tojás 16 dkg cukor 12 dkg liszt 1 csomag vaníliás cukor A krémhez: 5 dl tejszín 20 dkg fehércsoki 4 evőkanál cukor 2 teáskanál reszelt citromhéj Valamint: eper tejszínhab
máj. 1
10:56
Recept: Töltött túrós parti pogácsa (Mindmegette)
Hozzávalók: 25 dkg áttört, száraz tehéntúró 25 dkg liszt 25 dkg margarin 2 tojássárga só Ízlés szerint a töltelékhez: sonka szalámi sajt tojás keményre főzve paprika uborka, stb.
máj. 1
11:12
Recept: Medvehagymás-sajtos kifli (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg liszt 5 dkg élesztő 2 dl tej 1 evőkanál cukor vaj 1 dl olaj só őrölt fehérbors medvehagyma A tetejére: tojás sajt
máj. 1
12:24
Rablóhús sertésszűzzzel, cukkinival és burgonyával (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 csík sertésszűz (35 dkg) 3-4 db vöröshagyma 1 db cukkini 1 csík bacon 1 szál füstölt kolbász 4-5 db burgonya 2-3 db paprika só borskeverék A páchoz: olaj fokhagyma borskeverék bazsalikom
máj. 1
12:26
Fehércsokis-epres álomtorta (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 12 dkg tejcsokoládé 12 dkg vaj 4 dkg porcukor 6 tojás 16 dkg cukor 12 dkg liszt 1 csomag vaníliás cukor A krémhez: 5 dl tejszín 20 dkg fehércsoki 4 evőkanál cukor 2 teáskanál reszelt citromhéj Valamint: eper tejszínhab
máj. 1
12:28
Töltött túrós parti pogácsa (Mindmegette)
Hozzávalók: 25 dkg áttört, száraz tehéntúró 25 dkg liszt 25 dkg margarin 2 tojássárga só Ízlés szerint a töltelékhez: sonka szalámi sajt tojás keményre főzve paprika uborka, stb.
máj. 1
12:30
Medvehagymás-sajtos kifli (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg liszt 5 dkg élesztő 2 dl tej 1 evőkanál cukor vaj 1 dl olaj só őrölt fehérbors medvehagyma A tetejére: tojás sajt
máj. 1
21:24
Fázós fasírt (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg pulykahús 2 fej vöröshagyma pirospaprika só fehér bors majoranna oregano szeletelt baconszalonna a sütéshez olaj

Keresés