Hírarchívum - Receptek - 2016 december 27.

2016. december 27. kedd

dec. 27
6:18 Mihez kezdjünk a maradék bejglivel, halászlével, sült hússal és aprósüteménnyel? (Mindmegette)

dec. 27
8:06 Töltött mézes puszi (Mindmegette)

Hozzávalók: 10 dkg margarin 3 db tojás 55 dkg finomliszt 15 dkg méz (felolvasztva) 20 g szódabikarbóna 25 dkg porcukor 1 kk fahéj őrölt 1 kk szegfűszeg tört (vagy 1 ek mézeskalács fűszer) A bevonathoz: 3 db tojás fehérje 24 dkg porcukor 3 dkg olvasztott csokoládé 3 kocka fehér csokoládé 3 csepp ételszínezék (piros és citromsárga keveréke) A töltéshez: 10 dkg aszalt szilva 1 dl…

dec. 27
8:42 Aranygaluska klasszikusan (Mindmegette)

30 dkg finomliszt 3 dkg vaj 2 dl langyos tej 2 evőkanál porcukor 2 dkg élesztő 2 tojássárgája 2 dl langyos tej 1 citrom reszelt héja 1 csipet só A kenéshez és szóráshoz: 10 dkg olvasztott vaj 10 dkg őrölt dió 5 dkg cukor

dec. 27
10:12 Diós-baracklekváros boszorkánypogácsa (Mindmegette)

dec. 27
11:06 Egyszerű zöldségkrémleves kakukkfűvel (Mindmegette)

4 db sárgarépa 1 db fehérrépa 1 kis fej brokkoli 1 kis fej zeller 1 ek ghí (tisztított vaj) vagy vegán változatban bármilyen olaj asafoetida (hagymával helyettesítheted) kurkuma só bors kakukkfű petrezselyem

dec. 27
11:24 Fehérboros ropogós (Mindmegette)

1/2 kg fehér tönkölybúza liszt vagy simaliszt 2 dl fehérbor 3/4 csésze olaj 1 ek só 1 csomag sütőpor szezámmag mák reszelt sajt 1 db tojás a kenéshez

dec. 27
13:45 Melyik a legfinomabb, melyik a legbüdösebb? Virslit tesztelt a Nébih (Mindmegette)

A hagyományos ünnepi ételek közül 2016 utolsó terméktesztjén 21 előrecsomagolt sertésvirslit ellenőrzött a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH). A laborvizsgálatokon minden termék megfelelt, bőven akadt viszont jelölési hiba, egy virsli pedig büdös volt.

dec. 27
14:18 Gyömbéres-narancsos túrótorta (Mindmegette)

20 dkg száraz gyömbéres keksz 3 ek vaj (amennyit a keksz felvesz) 2 db narancs leve 1 ek zselatin 40 dkg friss, krémes túró 18 dkg cukor 4 ek konyak 6 db kandírozott gyömbér 2 dl tejszín Az öntethez: 6 db tetszés szerinti, kevés levet tartalmazó gyümölcs 3-4 ek narancslé

dec. 27
15:12 Omlós szilvalekváros rudacskák (Mindmegette)

dec. 27
16:06 Gluténmentes kókuszos-csokis muffin (Mindmegette)

1 csésze quinoaliszt 1 csésze hajdinaliszt 1 csésze datolyacukor 3 ek lenmagliszt 3 tk sütőpor 1 tk szódabikarbóna 1/4 tk vaníliakivonat 1/3 csésze kókuszzsír 4 ek kakaó (cukrozatlan) 1/2 csésze kókuszreszelék 1,5 csésze víz

dec. 27
17:15 Látványos trükk szilveszterre: dobd fel a pezsgőt gránátalmás jégkockával! (Mindmegette)

Dobd fel a szilveszteri italozást egy pofonegyszerű trükkel: készíts gránátalmás jégkockákat, és kínáld ezzel a pezsgőt a vendégeknek. A siker garantált!

dec. 27
18:09 Maradékból finomat: 10 zseniális recept a karácsonyról megmaradt finomságokból! (Mindmegette)

dec. 27
19:18 Bécsi krumplisaláta virslivel (Mindmegette)

dec. 27
20:12 Gesztenyés-kekszes sütemény (Mindmegette)

dec. 27
21:06 Furcsa! Tudtad, hogy a bécsi virsli tulajdonképpen frankfurti? (Mindmegette)

Nem múlhat el szilveszteri buli virsli nélkül. Válassz inkább sertéshússal készülő frankfurti vagy bécsi fajtát, mert a baromfivirslivel elszállhat a szerencséd!