Hírarchívum - Receptek - 2017 január 8.

2017. január 8. vasárnap

jan. 8
8:36 Hagyományos lekváros linzer (Mindmegette)

45 dkg liszt 25 dkg margarin 15 dkg cukor 1 csomag sütőpor 2 csomag vaníliás cukor 1 db tojás 1 tábla étcsokoládé sárgabaracklekvár

jan. 8
9:12 Mézesés figurák (Mindmegette)

A tésztához: 25 dkg margarin 50 dkg liszt 1 evőkanál méz 1 cs mézeskalácsos sütőpor (Dr. Oetker) 1 db tojás 15 dkg porcukor A mázhoz: 2 db tojás fehérje 30 dkg porcukor

jan. 8
10:06 Mézes krémes 30 perc alatt! (Mindmegette)

A tésztához: 50 dkg liszt 4 evőkanál méz olvasztva 5 dkg vaj 15 dkg porcukor 2 darab tojás 4 evőkanál tejföl 1 kávéskanál szódabikarbóna 5 dkg zsír só A krémhez: 25 dkg margarin 15 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 3 darab tojássárgája 2 evőkanál liszt 2 evőkanál cukor 4 dl tej baracklekvár A mázhoz: 3 evőkanál cukor 3 evőkanál kakaópor 3 evőkanál tej 5 dkg vaj

jan. 8
11:15 Csorbaleves Haidy módra (Mindmegette)

50 dkg csirkemell (csontos) 5 db sárgarépa (közepes) 1 db zeller 1 db fehérrépa 1 db karalábé 1 db vöröshagyma 1 db piros kaliforniai paprika 1 fej fokhagyma 5 dkg tejföl 5 db tojássárgája 4 ek napraforgó olaj 6 ek almaecet só bors 1 db erős paprika (hegyes, ízlés szerint) 3 l víz

jan. 8
14:15 Vargabéles Haidy módra (Mindmegette)

9 db tojás 15 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg cérnametélt 3,5 dl tejföl (20%-os) 20 dkg kókuszreszelék 20 dkg mazsola 1 db citrom leve 25 ml rumaroma 1 kg tehéntúró 6 dkg csokoládédara (fontos, hogy sütésálló legyen) 1 csomag réteslap (8 darabos) 2 db tojássárgája (a réteslap kenéséhez)

jan. 8
15:09 Szilvás-fügés-nutellás csigából készült torta (Mindmegette)

50 dkg liszt 20 dkg cukor 1 kocka élesztő 2-3 dl tej 1 darab tojás 1 csipet só A töltelékhez: 1 üveg lekvár (szilva-füge ízű, házi lekvár) 2 csomag vaníliás cukor 3 ek porcukor 4 ek nutella A tejére: tej kristálycukor

jan. 8
16:18 Svéd hidegtáltorta (Mindmegette)

A halpástétomhoz: 48 dkg hal olajos (4 db olajos szardínia halkonzerv) 25 dkg margarin 1 db citrom leve 1ek tejföl só bors A franciasalátához: 45 dkg franciasaláta alap (mirelit) 1 db alma 6 db csemegeuborka 4 db tojás (keményre főzve) 25 dkg majonéz A torta összeállításához: 2 csomag toast kenyér 40 dkg sonka 40 dkg tarja, füstölt-főtt 25 dkg bacon (pirítotva,…

jan. 8
17:12 Gyors mandulás hókifli - tojásmentesen! (Mindmegette)

28 dkg finomliszt 7 dkg nádcukor 21 dkg vaj 10 dkg darált mandula (vagy dió) 2 tk vaníliakivonat nádcukor por a szóráshoz

jan. 8
18:06 Mézeskalács szelet (Mindmegette)

A mézeskalács lapokhoz: 50 dkg liszt 10 dkg porcukor 2 tk szódabikarbóna 1 tk fahéj 1 tk mézeskalács fűszerkeverék 25 dkg méz 6 dkg vaj vagy margarin 1 db tojás A krémhez: 2 dl búzadara 1 liter tej 2 csomag vaníliás cukor 40 dkg vaj vagy ráma 40 dkg porcukor

jan. 8
19:15 Így lesz tökéletes az aranygaluska: a kelesztéstől a vaníliasodóig (Mindmegette)

A cukrozott, darált dióval bőven meghintett, vaníliasodóval nyakon öntött foszlós kelt tészta elkészítése kétségkívül munka- és időigényes, de megéri a fáradságot.

jan. 8
19:51 Mogyorós és kókuszgolyók - szuperegészségesen! (Mindmegette)

50 dkg zabpehely (ledarálva) 4 ek karob por 20 dkg margarin (vajízű) 60 szem meggybefőtt és befőttlé 10 dkg mogyoró (durvára darálva, pirítva) 15 dkg kókuszreszelék 10 dkg xilit

jan. 8
20:09 Sütőtökkrém hidegen és melegen (Mindmegette)

1 db sonkatök 2 szál újhagyma (vagy 1 fej vörös vagy hagyma) só 2-3 ek majonéz vagy paradicsompüré

jan. 8
21:21 Melegen főzelék, hidegen mártogatós: mennyei sütőtökkrém - paleósan! (Mindmegette)

Igazság szerint, az ünnepek körüli nagy evészetek után most kevésbé kívánom a húsos falatokat, inkább eszem zöldséges, vagy gyümölcsös fogásokat. Volt talonban egy közepes sütőtököm, gondoltam, készítek belőle valami egyszerűen nagyszerűt, igazán finomat!