Aligha férhet kétség hozzá, hogy a sok gyümölcsöt, zöldséget, hüvelyeseket, gabonafélét, sovány húst és halat tartalmazó mediterrán étrend rendkívül egészséges. Íme három olyan élelmiszer, amely arrafelé mindennapos hozzávaló - mi viszont méltatlanul keveset fogyasztunk belőlük.