A fehér rozskenyér egészségesebb, mint a teljes kiőrlésű?
Állítólag a teljes kiőrlésű kenyér egészségesebb - ezzel szemben a Lund Egyetem munkatársai kimutatták, hogy a fehér rozsliszt jobb inzulin- és cukorháztartást eredményez, mint a korpát tartalmazó búzakenyér.