Akárhogy is variáljuk, előbb-utóbb a könyökünkön jön ki a zsemle-felvágott-sajt kombináció. A vegetáriánus konyha számos finom alternatívát kínál e téren is, egy kis újításra van szükség csupán, hogy ne mindig ugyanazt az egyenszendvicset vidd a munkába vagy csomagold a gyereknek az iskolába.