Ha aflatoxin kerül a szarvasmarha szervezetébe, az nemcsak a tejben fordul elő - figyelmeztetett egy élelmiszer-szakértő. Az emberi szervezetből nagyon lassan ürül ki, és hosszú távon fogyasztva károsodást okoz. A gyermekekre kisebb testsúlyuk miatt nagyobb veszélyt jelent.