Tudtad, hogy a cukor nem csak energiát jelent a testünk számára?
Ismert, hogy a cukormolekulák energiaforrást jelentenek a szervezet számára. Azonban a biológiai szerep ennél jóval sokszínűbb, ugyanis a cukormolekulák láncot kialakítva az úgynevezett glikánokat hozzák létre, mely alapvető a sejtfunkciók szabályozásában.