Angol tudósok megállapították… Manapság sok vicc kezdődik ezzel a mondattal, viszont kétségtelen, hogy az angolok ott vannak a forradalmi felfedezések születésénél, és az átfogó tanulmányok készítésében is az élen járnak. Így volt ezzel Aedin Cassidy, a Norwich Medical School táplálkozástudományi intézetének tanszékvezetője is. Egy 10 éven át tartó