A táplálkozás és a klímaváltozás összefügg

2019. február 12. 14:12, Napidoktor

Helyes táplálkozással a klímaváltozás hatásai is mérsékelhetők, mivel a növények és zöldségek termesztésének ökológiai lábnyoma sokkal kisebb mint az állattenyésztésnek – mondta Antal Emese dietetikus az M1–n . „A fenntarthatóság egyre inkább előtérbe kerül majd, és ebben az élelmiszergyártók mellett a fogyasztóknak is felelőssége van” – tette hozz

Tovább a teljes cikkre...

Keresés