A mellrák a nők leggyakoribb daganatos megbetegedése, mely világszerte növekvő tendenciát mutat. A betegség megelőzésében a helyes táplálkozás, a megfelelő tápanyagok és az egészséges életmód hármas faktora nagy szerepet játszhat, mivel ezeken keresztül hatással lehetünk a szervezet gyulladásos folyamataira, valamint az immunrendszer működésére.