5 zöldség, mely sokkal egészségesebb főzve, mint nyersen
Általános jó tanács, hogy a zöldségeket jobb nyersen, mint megfőzve fogyasztani, mert a hőkezelt zöldségek kevesebb tápanyagot tartalmaznak. Bár ez bizonyos ételekre igaz, nem feltétlenül tekinthető egységes szabálynak.