A zab az egyik legegészségesebb gabona, rengeteg vitamint, ásványi anyagot és antioxidánst tartalmaz, rosttartalma pedig kiemelkedő. Ezért akár fogyókúrázol, akár őrizni akarod az alakodat, a zabkása az egyik legszuperebb reggeli számodra, mert nem hizlal, mégis ebédig biztosan jól fogsz lakni tőle, és nem akarsz nassolni.