Új és az eddigieknél hatásosabb antioxidáns a paradicsom növényben
Spanyol kutatók új antioxidánst találtak a paradicsomban, amely minden eddig ismert vegyületnél erőteljesebb hatású, ezért valószínűleg nagy jövő előtt áll a gyógyításban. A sejtekben végbemenő oxidáció öregíti a szervezetet, bizonyos anyagok – az antioxidánsok – azonban segítenek megakadályozni, vagy legalábbis lassítani ezt a folyamatot. Például