A paradicsom héjának piros színét adó likopin számos pozitív egészségügyi hatását ismerték eddig is. Olasz kutatók vizsgálata most bebizonyította, hogy a likopin hatékony a szívinfarktus és stroke megelőzésében is. A szicíliai Taorminában rendezett mediterrán kardiológiai konferencián ismertetett kutatások szerint a “paradicsompiros” antioxidatív h