"Az egyszerűség nagyszerű" – tartja a sokat hallott mondás. Ezt pedig mi sem bizonyítja jobban, mint a caprese, amely csak pár alapanyagból áll, és mindössze néhány perc alatt összedobható. Az olasz gasztronómia legfőképp pizzáiról és tésztáiról híres, nem szabad azonban megfeledkeznünk fantasztikus salátáiról sem. A caprese pedig az a fog