Mede Ádám chef koncepciójával lép szintet a Petrányi Pince és Borterasz
A megújult Petrányi Pince és Borterasz lesz hamarosan a Balaton legeredetibb helye? Mede Ádám Executive chef nem titkolt célja ez, aki vezetésével és Ruga Endre Head cheffel vette szárnyai alá a csopaki éttermet. Koncepcióváltás, minőségi nagymama konyhája életérzés, brutális panoráma. 2024. május 23-án az újranyitás alkalmából rendezett sajtósesem