Ennek az étrendnek köszönhette hosszú életét II. Erzsébet királynő
II. Erzsébet – 70 évig tartó regnálásával – a világ egyik leghosszabb ideig trónoló uralkodójaként vonult be a történelemkönyvekbe. A 96 éves koráig élt királynő egészségének egyik kulcsa köztudottan a kiegyensúlyozott étkezés volt, amelyről most egy korábbi királyi séf árult el részleteket.A természet és a természetjárás iránti szeretete, valamint