Krémes rigatoni tészta vajas-zsályás szószban
Az olaszok jól tudják, hogyan kell csupán néhány összetevőből mennyei fogást alkotni: ilyen ez a vajas-zsályás tészta is, ami ugyanúgy illik hétköznapi esti vacsorának, mint egy különlegesebb alkalomra. A vajas-zsályás tészta szépsége abban rejlik, hogy “a kevesebb néha több” elve mentén működik: nem bonyolítja túl az ízeket, hanem hagyja, hogy az