A Wolfgang Puck-birodalom kulisszatitkai Szántó István szemével
Kétévente Las Vegasban gyűlnek össze a világ különböző pontjain működő Wolfgang Puck-éttermek séfjei. A találkozó nem konferencia és nem tréning – inkább egy különös pillanat, amikor a világ egyik legsikeresebb gasztronómiai rendszerének belső logikája láthatóvá válik. Szántó István, a Spago Budapest séfje immár harmadszor vett részt rajta.