– A magyaroknak két alapélelmiszerük van, a rántott hús és az alma. Ez utóbbiból készülhet szósz, pite, rétes, kompót, palacsinta, lekvár, pálinka, szörp, de akár csak magában is teljes értékű étel. Mármint ha van. Mert most az elmúlt tíz év leggyengébb termését produkálja a magyar alma, a Fruitveb Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Te