Rakott krumpli, rakott karfiol, rakott kel – mindenki gondolkodás nélkül sorolja a műfaj klasszikusait, ha rakott ételekről van szó, ám ha van egy tepsink és feltúrjuk a hűtőt, illetve a kamrát, pillanatok alatt hihetetlenül változatos és ízletes ételeket kreálhatunk azzal, hogy egymásra rétegezzük a kezünkbe akadó hozzávalókat és összesütjük őket. Készíthetünk főételt, köretet és desszertet is ezzel a módszerrel, a lehetőségeknek csak az alapanyagok és a fantáziánk szabhat határt.