A hipermarketek megeszik a kicsiket
A hipermarketek és a diszkontok árai, akciói és széles választékuk teszi tönkre a kisebb alapterületű boltokat a Nielsen piackutató felmérése szerint, bár tavaly lassult az élelmiszerboltok számának csökkenése. Ennek ellenére mégis több mint 700 kisbolt szűnt meg 2007-ben Magyarországon, így már csak 21300 helyen lehetett élelmiszert vásárolni. A 2.500 négyzetméternél nagyobb eladótérrel rendelkező hipermarketekre jutott tavaly az élelmiszer-kiskereskedelmi forgalom 30 százaléka, miközben ilyen üzlet csak 123 van az országban. Bodnár Kriszta interjúja Szalókyné Tóth Judittal, a Nielsen piackutató vállalat igazgatójával.