A kávéfelhasználás 25%-kal csökkenthető, miközben a kávé íze minden eddiginél finomabb lesz, ha a baristák követik a kutatók tanácsait. Mi a finom kávé elkészítésének titka? Erre a kérdésre évszázadok óta keresik a választ a kávéspecialisták éppúgy, mint az egyszerű kávékedvelők. Aki biztosra akar menni, annak érdemes elvégeznie egy jó nevű iskol