Viszlát szója! – A repce lehet a jövő növényi fehérjeforrása

2020. november 22. 8:42, Agrofórum

Egy táplálkozástudományi tanulmány szerint a repcében található fehérje hasonló hatást gyakorol az emberi anyagcserére, mint a szójafehérje. További előnye is van: a fehérjék a repceolaj-termelés melléktermékeiből kinyerhetők.

Tovább a teljes cikkre...

Keresés