A lisztkukacok emberi táplálékként történő felhasználását engedélyezték az EU-ban

2021. január 16. 8:18, Növekedés

Az olaszországi Parma-ban működő Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) első ízben engedélyezte, hogy a gyászbogarak lárváit természetes formájukban vagy porrá őrölve és tésztába keverve étkezési célra használják fel, olvasható a dw.com hírportálon. A döntést az Európai Bizottságnak még jóvá kell hagynia.

Tovább a teljes cikkre...

Keresés