Az őszi-téli időszakban különösen fontos a szervezet ellátása vitaminokkal, így a megfelelő táplálkozás. Önmagában a gyümölcsök, zöldségek fogyasztása azonban még nem elég, hiszen nem mindegy, hogy főzve, sütve vagy nyersen fogyasztjuk őket. Sokan nem tudják, hogy egyes zöldségek főzve elveszítik vitamintartalmuk nagy részét, míg mások éppen egészs