A borozókat a borbárok, a borkorcsolyákat a tapasok, a testes vöröseket a könnyedebb rosék, a bordalokat meg a jazz-lounge-ok kezdik lassacskán felváltani. Úgy tűnik, megújulóban a borkultúra és vele együtt a magyar borászat is. Már egy új nemzedék palackozza ízletes kísérleteit. Újfajta életszemlélet értelmezi át a bor ősi metaforáját.