Töltött tócsni

2007. december 2. 18:58, àlabeck

Egy kicsit csalós a megnevezés, mert eredetileg valóban úgy terveztem, hogy töltött lesz, de aztán tovább egyszerűsítettem a dolgot. Abból indult az egész, hogy maradt egy egészen kevés a sajtos csirkemellből. Egy tojást összekevertem két bő kanál liszttel, beletettem egy mokkáskanál sütőport, belereszeltem (a reszelő nagyobbik lyukán) 6 kicsi krumplit, egy kis fej hagymát és egy gerezd fokhagymát. A maradék csirkekockákat még kisebbre vágtam, és picire vágtam még hozzá egy darab sajtot. A töltött úgy készült volna, hogy a serpenyőbe, forró olajba beleteszek egy kanál krumplis masszát, rá egy kis hús-sajt keveréket, aztán még egy kis adag krumplit. De győzött a lustaságom, így mindent összekevertem, és úgy sütöttem ki.

Tovább a teljes cikkre...

Keresés