Tepertővel készült ételek
Köztudott, hogy itt is jelen vannak a tájegységenkénti hagyományok. Ha az általam ismertetetteken felül vannak más, jól bevált, kipróbált receptjeid, örülnénk, és megköszönöm ha megosztod velem! GYORS TEPERTŐS POGÁCSA 1 csomag fagyasztott leveles tészta, 20 dkg tepertőkrém, só, bors, 1 tojás. A tésztát kiolvasztjuk, majd kinyújtjuk. Rákenjük a tepertőkrém negyedét, megszórjuk sóval, borssal és félbehajtjuk. Kicsit pihentetjük, majd újra kinyújtuk és ugyanúgy egy negyedrész tepertőkrémmel megkenjük, füszerezzük, összehajtjuk. Még kétszer ugyanezt megismételjük. Kinyújtjuk, tetejét óvatosan késsel berácsozzuk és utána pohárral vagy pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. Felvert tojással a tetejét megkenjük, zsírozott, lisztezett tepsibe tesszük. Forró sütőben sütjük!