Olvasnivaló: Főzzünk magyarosan! - ChefLaszlo újévi menüje
A magyar gasztronómiai irodalom gazdag tárházában számos olyan művet találhatunk a konyhaművészetről, amelyet nemcsak ékes tollal írtak, hanem tartalmuk az idő múlásával sem évült el. Venesz József, Gerbeaud Emil, Csáky Sándor és Túrós Emil - estig sorolhatnánk azokat a szakács- és cukrászművészeket, akik tudásukkal megalapozták a mai magyar konyhát.