Töltött sepnótlevél

2008. január 24. 9:22, Spenót receptek

Hozzávalók: 6 db nagy spenótlevél 2 db májkrém konzerv 1 db Camping sajt 2 marék rizs 10 dkg fetasajt pirosarany vagy erőspista szójaszósz só, bors Elkészítés: A májkrémet, a fetasajtot és a sajtkrémet dolgozzuk össze egy tálban. Ha színesíteni és erősíteni szeretnénk a tölteléket, akkor keverjünk hozzá egy kevés pirosaranyat vagy erőspistát. Ezalatt a rizst tegyük fel főni és hagyjuk puhára párolódni. Ha a rizs elkészült, akkor keverjük hozzá a krémhez. A tölteléket fűszerezzük sóval, borssal. A spenótleveleket terítsük szét és hosszában töltsük meg a májkrémmel. Ezekután tekerjük fel a spenótot henger alakúvá. Helyezzük egy tányérra a tekercseinket és fél órára tegyük a hűtőbe őket. Kellő hűtés után az egyenletlen széleit vágjuk le egy éles késsel. Tálaláskor locsoljuk meg enyhén szójaszósszal.

Tovább a teljes cikkre...

Keresés