Zeller- és spenótkrém leves
Hozzávalók: 1 zellergumó 10 dkg fagyasztott spenót 1/2 fej brokkoli 2 dl tej só, bors 1 gerezd fokhagyma Elkészítés: A zellergumót és a brokkolit tegyük fel vegetás vízbe főni. Amikor puhára főttek, tegyük turmixgépbe őket vagy használjunk botturmixot a pépesítéshez. Lágyításképpen tehetünk kevés főzővizet a zöldségekhez. A zöldségpüréket tegyük vissza főni, öntsük fel a tejjel és adjuk hozzá a fagyasztott spenótot. Reszeljünk a levesbe egy gerezd fokhagymát. Ízesítsük sóval, borssal.