Virslis buci
Vimizo oldalán találtam ezt a receptet, ő meg Limborinál, aki meg Emargitnál, szóval sokan megsütötték már ezeket a kifliket, és ez eleve jó jel, hogy jó a recept. Gondoltam itt az idő, hogy én is kipróbáljam, így ezt készítettem a gyerekeknek szilveszterre. Imádták! Semmi extra, de mégis meglepően finom a tésztája. Próbáljátok ki, nem fogtok csalódni! Virslis buci(Emargit receptje): 50 dkg liszt 1 egész tojás 1 dl joghurt 1, 2 dl tej 5 dkg vaj 2 teáskanál só 1, 5 teáskanál cukor 1/2 friss élesztő A hozzávalókat összekevertem és 1 órát kelesztettem. A kész tésztát 3felé szedtem, Kinyújtottam jó vékonyra és 4felé vágtam, így lett 12 db kiflink. A virsliket, mielőtt betekertem a tésztába, megmelegítettem kicsit. A kész bucikat mélyen bevágtam a virslikkel együtt, majd megkentem vizezett tojássárgájával. Közepes hőfokon 20 percig sütöttem. Mindenkinek szeretetben, egészségben gazdag, boldog új évet kívánok!