Almás pancake

2010. január 9. 9:00, Főzni jó!

Pár napja olvastam ezt a receptet az NLC fórumán, ahova Lianna írta be. Köszi érte! Szuper finomak ezek az almás palacsinták és ami a legjobb, hogy tejmentesek, így Timcsi is ehetett belőle( ö tejallergiás, sok mindenből nem ehet emiatt). Látnotok kellett volna, hogy örült neki. Persze a fényképezőben az elem pont ilyenkor merül le, amikor leginkább fényképezhetnékem van.....szóval képek nem készültek. Én azért rakok ide egyet, kedvcsinálónak. Almás pancake Hozzávalók: 3 db alma lereszelve, 1 evőkanál cukor, 2 db tojás, 1 evőkanál olaj, 20 dkg liszt, pici sütőpor, pici őrölt fahéj, szénsavas ásványvíz. Elkészítése: Összekevertem a hozzávalókat és annyi szénsavas ásványvizet adtam hozzá, hogy sűrű állagú tésztát kapjak. Teflon serpenyőbe pici olajat tettem, felforrósítottam, 1-1 evőkanálnyi tésztát tettem bele. Amikor már majdnem megszilárdult akkor megfordítottam. Ebből az adagból 12-15 db lett, nálunk gyorsan elfogyott, máskor duplával érdemes kezdeni.:) Fotót innen mentettem, ez hasonlított leginkább az enyémekre.

Tovább a teljes cikkre...

Keresés